Receta: Scones de arándanos
¡Hola reposteros! Espero que estén súper bien♥ El día de hoy les comparto la receta de estos deliciosos scones, ideales para compartir en una tarde de té con amistades y familiares, incluso para compartir sólo contigo mismo :)
Personalmente, me encantó muchísimo esta receta porque soy fanática de los arándanos. Cuando viví en Venezuela no pude llegar a probarlos nunca, pero ahora que vivo en Lima ¡compro casi todos los días!
Los ingredientes son los siguientes:
- 310g de harina todo uso
- 2 tsp polvo de hornear
- 1/2 tsp bicarbonato de sodio
- 1/2 tsp sal
- 70g de azúcar blanca
- 65g de mantequilla sin sal
- 180ml de buttermilk
- 150g de arándanos frescos
Y el paso a paso, se los dejo a continuación en el vídeo:
¡Espero que les guste! No se olviden de comentar y compartir :)
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