SOBRE THE BAKING GIRL
Hola a todos, mi nombre es Oriana. Tengo veinticuatro años de edad, y soy de Venezuela. Comencé en el mundo de la reposterÃa desde que era apenas una niña, y esto se debe a que una de mis tÃas (mi tÃa favorita, que amo con toda mi alma) es repostera/pastelera de profesión, y de corazón. Ella me inició en este mundo cuando apenas tenÃa diez años, y desde entonces no he podido parar.
The Baking Girl nace de la idea de compartir con los amantes de la cocina, todos aquellos conocimientos que tengo en cuanto a ReposterÃa, panaderÃa y pastelerÃa. También surge como marca personal, de los productos que vendo en el paÃs en el que vivo, y aquellos pocos productos que logro vender internacionalmente.
The Baking Girl nace de la idea de compartir con los amantes de la cocina, todos aquellos conocimientos que tengo en cuanto a ReposterÃa, panaderÃa y pastelerÃa. También surge como marca personal, de los productos que vendo en el paÃs en el que vivo, y aquellos pocos productos que logro vender internacionalmente.
La idea en sà estuvo dando vueltas desde el 2016, pero no fue hasta el año pasado, el 2019, en el que realmente asumà la responsabilidad de todo lo que este proyecto conlleva. Me siento emocionada por finalmente atreverme a dar el primer paso. ¡Y más aún emocionada de descubrir que ustedes me están apoyando!
Inicialmente comencé con las tortas por encargo, las mesas de postres, las porciones de tortas y los postres en vasitos. Todo este comercio lo llevaba en Venezuela, pero debido a la situación paÃs, me he trasladado hasta Lima, Perú. Ha sido maravilloso porque Perú es un paÃs donde reina la gastronomÃa. Asà que he tenido la oportunidad de conocer postres que no tenÃa idea que existÃan.
Toda la información que comparto (Blogs, videos en Youtube, guÃas, etc) es para todas aquellas personas que deseen aprender a hornear. No importa si no tienes conocimientos previos, mi función acá es guiarte y ayudarte a subir peldaño por peldaño el conocimiento en estas áreas.
Inicialmente comencé con las tortas por encargo, las mesas de postres, las porciones de tortas y los postres en vasitos. Todo este comercio lo llevaba en Venezuela, pero debido a la situación paÃs, me he trasladado hasta Lima, Perú. Ha sido maravilloso porque Perú es un paÃs donde reina la gastronomÃa. Asà que he tenido la oportunidad de conocer postres que no tenÃa idea que existÃan.
Toda la información que comparto (Blogs, videos en Youtube, guÃas, etc) es para todas aquellas personas que deseen aprender a hornear. No importa si no tienes conocimientos previos, mi función acá es guiarte y ayudarte a subir peldaño por peldaño el conocimiento en estas áreas.
Asà que ya está, se los he resumido pero básicamente es toda mi historia. Espero que, en el futuro, podamos seguir conociéndonos un poco más. ¡Gracias por llegar hasta acá! Bendiciones.
